ANNO: 2017
CLIENTE: Privato
LOCALITA’: Via San Marco 121, Verona (VR)
TEMI: Ristrutturazione, uffici, mensa, socialità.
INCARICO: Progetto preliminare
STATO: –
Ristorazione ospedaliera
Il progetto prevede il recupero della zona bar situato presso il Centro Diagnostico Terapeutico Ospedale Sacro Cuore per l’inserimento di una nuova struttura di refezione con funzione di bar e ristorante per il personale. Nuove esigenze funzionali dei dipendenti e della dirigenza pensate su misura per l’utente. Spazi che ne hanno inallzato ogni richiesta di qualità architettonica basata su cromie calde e accoglienti.
Gli arredi differenziano lo spazio in due aree di refezione principali che si distribuiscono nell’open space rispetto al bancone centrale che crea una zona ristoro baricentrica. La zona di preparazione dei pasti è differenziata dal resto del locale, creando una distribuzione lineare con zona cottura, lavaggio di pentole e preparazione. L’area della linea self service è moderna con materiali pregiati e lavabili.
Il progetto mira, inoltre, a conferire una nuova immagine allo spazio adibito alla mensa dei dipendenti giocando sul contrasto tra la pavimentazione e le pareti verdi. Il bancone come tutti gli arredi è pensato in corian bianco, in opposizione dai pavimenti in resina grigia e gres porcellanato per l’ingresso.
Il verde delle pareti si richiama nei tavolini alti all’ingresso posti come elementi riconoscibili nello spazio. Ogni elemento di arredo è pensato sia a livello compositivo che economico. L’illuminazione calda conferisce armonia e tranquillità allo spazio generando nuove superfici di riflessione.
